Julepraten: Levi Henriksen

Mitt Kongsvinger spør lokale kjente personer om hvordan de feirer jula. I dag forfatter og musiker Levi Henriksen

– Hvordan feirer du og familien jula?

– Siden jeg ble gift har vi i alle år hatt en greie at vi feirer jul annen hvert år på Kirkenær, hos mine svigerforeldre, og annet hvert år hjemme, hvor nå det er er. De siste årene har det vært nederst i Lia i Kongsvinger. Ellers er selve feiringen rimelig tradisjonell, og selv en født pinsevenn som meg begynner etterhvert å bli vant til å gå i kirka hver julaften, det være seg i Kongsvinger eller på Kirkenær. Så er middagen veldig tradisjonell i hvert fall for de fleste i husstanden, men vi må også ta hensyn til av i har en muslim og en veganer til bords.

– Første juledag har vi alltid hatt som tradisjon å dra til Kirkenær og spise julelunch.

– Hva er den viktigste juletradisjonen for deg?

– Tja, hva skal jeg si. Da jeg bodde hjemme hos mamma og pappa, var vi som pinsevenner aldri i kirka, og da var jo en av de viktigste tradisjonene å se «Kalla Anka och hans vänner önskar god jul», men etter hvert som jeg ble kjent med mine kone, så har jeg vel ikke sett hele denne svenskeamerikanske klassikeren på et kvart århundre. Så ja, for meg er det blitt viktig å gå i kirka, og så å være sammen med barna. Det å være sammen – og nær – familien er vel uansett den viktigste juletradisjonen for meg, det trumfer både mat, pakker og sted.

– Hva står på menyen hos deg julaften?

– Så lenge jeg kan huske har julaften matmessig hatt et fokus på gris, slik blir det i år også. Ribbe, pølse, medisterkaker, poteter, surkål, rødkål og riskrem til dessert, men siden min datter er veganer – og har vært det i mange år – blir jo dette tatt hensyn til. I fjor var det nøttestek, i år blir det nok veganerpølser og veganermedisterkaker, til vår muslimske venn blir det «medisterkaker» laget av kyllingkjøttdeig.