Flyttet hit for å leve drømmen
Paret fra Vestfold slo seg ned på Roverud for tre år siden, for å kunne dyrke egne grønnsaker de kan selge og leve av.
Litt utpå et jorde på Roverud, finner du en liten gård. Her er det ikke en haug med kuer eller sauer, men heller en haug med grønnsaker. Man hører høner og haner kose seg i solen, og kan skimte inngjerdingen til grisene nede på jordet.
Denne gården heter Veslebraaten Sysleri. Her driver Marianne Hauger Petersen og Einar Gangsø. De er innflyttere til Kongsvinger- regionen.
De flyttet til Roverud fra Vestfold for å realisere drømmen sin med å kunne leve av å dyrke grønnsaker og drive med noen gårdsdyr. De kom til distriktet i juli 2022.
I Vestfold hadde de en kjøkkenhage, som satte i gang interessen for å dyrke eget.
Var bare gress
– Da vi kom hit, var det bare gress her. Vi startet smått, så har det blitt mer og mer, forteller Marianne.
Nå dyrker de mange ulike grønnsaker, har griser og høner. Det har blitt som forventet, nemlig mye jobb. Selv om det krever mye tid, så syntes Marianne og Einar at det er morsomt. Da blir timene verdt det.
Noe av det første på gården var et bed med kjøkkenhage, noen få høner de tok med seg fra Vestfold og satte opp en tunell, som inneholder grønnsaker.
Det er viktig for dem og kundene at det ikke brukes sprøytemidler blir brukt på grønnsakene. De forsyner seg selv også med grønnsaker, og kjøper det veldig sjeldent på butikken.
Mye skal gjøres
De har kommet seg gjennom noen sesonger i løpet av de tre årene de nå har holdt til på Roverud. Det er mest travelt på våren og høsten.
– Da skulle vi helst ha gjort alt på en gang. Sesongen er kort, så det blir mye jobb når vi skal så, sier Marianne.
Dyrene skal også ut på beite på våren. Det er også vedlikeholdsarbeid som må opprettholdes hele året.
Begge har jobb ved siden av. Marianne jobber innenfor reiseliv, mens Einar jobber som programvareutvikler. Det som gjør situasjonen deres spesiell, er at begge jobber fra hjemmekontor. Da er det kort vei til gården, hvis noe skulle oppstå.
– Det er greit å være i nærheten. Det er noe vi er takknemlig for, sier Einar.
Gården som primær inntekt
Selv om begge trives i jobbene sine, så er ambisjonen å kunne ha gården som primærinntekt. De selger nemlig grønnsaker lokalt, både ved nettbutikk, men også ved Vinger kirke hver andre uke.
Dette er arrangert av en Facebook gruppe kalt «REKO-ringen Kongsvinger». Her kan lokale produsenter selge til lokale forbrukere uten et mellomledd. Dette syntes Marianne og Einar er kjempefint, og ønsker at både flere produsenter og forbrukere kunne blitt med.
De høster mye på bestilling, og ofte er det bedre å la grønnsakene stå lenger i jorda, enn å ta de opp for tidlig. Marianne og Einer prøver å legge opp til at det skal være lett å bestille hos dem. De kjører ut varene lokalt i Roverud, og i høysesongen tilbyr de også utkjøring til Kongsvinger.
Det store målet fremover er å kunne ha utsalg i en butikk på gården. Utenom det, så vil de ha mer grønnsaker og flere dyr.
– Hopp i det
For de som ønsker å starte eget, så har Marianne et klart tips.
– Man må bare hoppe i det. Man tenker nok at det er litt skummelt, og man kan jo lese nok av bøker og se på YouTube-videoer. Men til slutt må man bare prøve selv, sier Marianne.
Hun forsetter med å si at et som regel går bra, og det er lov å lære av sine feil. Det trenger ikke å være perfekt til enhver tid.
– Det gror grønnsaker selv om det er ugress. Vi har ugress hos oss også, sier Marianne lattermildt.
