Fra og med i dag finner du bakeriutsalget i Øvrebyen inne på Kafé Bohem. Innehaver Mari Søbye Østlid forteller at det er snakk om nok en utvidelse.
— Nå får vi økt tilgjengelighet og kan ha bakeriet åpent hver dag hele uka, i stedet for onsdag-søndag som tidligere har vært åpningstidene til bakeriet.
— Vi kommer til å fortsette med de samme åpningstidene for bakeriet, det betyr at det lørdag og søndag er mulig å kjøpe boller og brød til frokosten fra klokken 09. Kafeen er åpen fra 11 alle dager.
Produksjon av bakevarer vil fortsette inne i bakeriet, og man kan gjerne titte innom. Onsdag var det satt opp skilt utenfor for å minne om nytt utsalgssted, noen få skritt bort.
— Det er også mer praktisk å samle alt på et sted. Det har nok vært litt forvirrende for kundene om de kunne ha med seg for eksempel boller inn her på kafeen, smiler Mari idet en kunde kommer inn for å kjøpe litt brød på Bohem.
